木耳肉片

来源：重庆味共享餐饮管理有限公司 | 发布于:2020/5/28 9:52:04

木耳肉片是一道色香味俱全的汉族名肴，属于粤菜系。
将肉切薄片，油菜台切成同样大小薄片，葱、姜切成丝。炒锅内放入茶油烧热，放入葱、姜丝炒香，再放入油菜、木耳、酱油、黄酒、食盐，待油菜台、木耳炒透即成。