工厂食堂承包如何搭配健康饮食
来源：重庆味共享餐饮管理有限公司 | 发布时间：2023/4/6 16:13:05
工厂食堂承包如何搭配健康饮食食物中的健康饮食会影响一天的工作效率。有了足够的食物才有精力进行日常工作，所以即使是工厂食堂承包的工作餐也要注意。营养搭配，提供员工每天的营养需求，以及每天如何搭配才能保证每天的营养需求。选择工作餐时，Z好注意荤素搭配。素菜的数量应该是荤菜的几倍。主菜可以选择热量稍高的菜肴，如牛肉、鸡肉、猪肉等。，但是你应该多吃新鲜蔬菜。
(l)营养组合蛋白质、碳水化合物和脂肪对健康同样重要，它们都是必不可少的。关键在于巧妙搭配，即将脂肪类食物与豆类、蔬菜混合，尽可能避免与富含碳水化合物的食物(如米饭、面条、土豆)同食。这样不仅可以增加营养摄入，还有助于减肥。
(3)一日三餐。合理控制三餐的摄入量是保持健康的另一个关键。食物摄入量不宜过多或过少。在计算食物的热能和热量时，有必要知道生熟食物的区别。比如熟鸡肉只占生鸡肉的80%，熟牛肉只占生牛肉的65%。此外，即使是同一种食物，所含的热能也是不同的。比如100克肉鸡含热能约400大卡，而同样数量的老鸡热能高达550大卡。你须选择营养成分相同但热量相对较少的食物。
