重庆蔬菜配送公司一年中每个月适合的蔬菜有哪些？

来源：重庆味共享餐饮管理有限公司 | 发布时间：2021/8/25 10:01:32

重庆蔬菜配送公司一年中每个月适合的蔬菜有哪些?

一年中的每个月都是吃饭的佳时间

如果你想尽情享受美食，确保食物营养丰富，毫无疑问，你所享受的美食应该随着季节和月份的不同而变化。我们可以从英国12位营养学家的建议中学习。也许有些推荐离我们很远，但我们仍然可以尝试享受这些健康美味的食物。

一月

食物重点：把简单普通的蔬菜变成具有驱寒作用的美味食物。

推荐食物：白菜、菊苣、韭菜、鳕鱼、梨、板栗等。都是一月份的选择。

二月

美食亮点：2月，物美价廉、营养丰富的洋葱成为厨房里的明星。

将整个洋葱洗净，然后放入烤箱烘烤，烤好的洋葱中放入奶酪和培根;或者把烤好的洋葱切成丝，放在油锅里炸，做成洋葱馅饼。

推荐食物：白菜、菊苣、韭菜、鳕鱼等。是二月厨房的原材料。

三月

食物亮点：三月是紫色西兰花的世界。当然，你可以像普通西兰花一样烹饪紫色西兰花。煮过的紫西兰花更嫩更好吃。

推荐食物：扇贝、三文鱼、豆瓣菜、西兰花等。也是三月食谱的选择。

四月

美食亮点：四月是吃鸡下蛋的好时机用鸡蛋做美味的食物并不难。蛋黄、奶油、紫西兰花酱，还有用鱼卷、蒸饭、鸡蛋做的酥鱼蛋饭都很不错，不仅色彩鲜艳，而且营养丰富。

推荐食物：西兰花、萝卜、生菜等。也是厨师们四月的爱。

五月

食物亮点：餐桌上没有芦笋不是五月。

刚刚采摘的新鲜芦笋，只要简单地煮熟，配上普通的调味品，就是一种难得的美味。

推荐食物：菠菜、豌豆、胡萝卜、花椰菜等。都因为新鲜而成为佳肴。除此之外，墨鱼和山核桃也值得一试。

六月

食物亮点：蔬菜沙拉是六月必不可少的开胃菜。新鲜蔬菜配上美味的蛋黄酱一下子让人胃口大开。而羊肉是肉类的选择。

推荐食物：还可以享用樱桃、草莓等水果。

七月

美食亮点：七月的鲭鱼特别好吃。

在炎热的季节，如果你没有食欲，你可以尝试生鲭鱼片。鲭鱼切片，抹上少许芥末，蘸上酱油，放入口中。简单又好吃。

推荐食物：你也可以尝试茴香、西红柿、杏子和橘子。

八月

食物亮点：八月是制作果酱和泡菜的好季节，因为蔬菜和水果新鲜多样。

推荐食物：在面包上铺上诱人的蓝莓酱和苹果酱，咬一口，回味无穷。将黄瓜和洋葱切成丝，加入适量的盐、糖和醋腌制，然后加入三文鱼粉，就可以等待美味的泡菜了。

九月

美食亮点：9月是收获季节，蔬菜、水果、鱼、肉品种多、品质好。

推荐食物：花椰菜、黄瓜、南瓜、菠菜、胡萝卜、苹果、草莓、油桃和鱿鱼、鲱鱼和龙虾。

十月

美食亮点：10月，白天越来越短，气温越来越低。蘑菇和其他真菌食物是餐桌上必不可少的菜肴。制作真菌食物的方法有很多，其中一种非常简单。蘑菇洗净，然后放在煎锅里煎，加入大蒜和其他调味料。别忘了往里面放盐。蘑菇需要盐来提取味道。

推荐食物：也适合甜菜、芹菜、大头菜、苹果、螃蟹、牡蛎等。

十一月

美食亮点：11月的肉类脂肪含量低，口感好，是吃肉的好时机。推荐的方法之一是取一块细嫩的腰肉，去骨，和腊肉混合，填入香肠中，烤熟。肉质鲜嫩，风味独特。

推荐食物：芹菜、生菜、南瓜、龙虾、贻贝、螃蟹、苹果等。

十二月

美食亮点：在这个圣诞季节，试试烤火腿配培根和羽衣甘蓝，颇具异域风情。

推荐食物：牡蛎和香肠也是节日的选择。