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专业蔬菜配送为您提供新鲜的时令蔬菜
对于自有食堂的企事业单位来说,选择重庆蔬菜配送公司进行合作非常重要。毕竟,这不像为家人做饭。时间可以更灵活。整个单位的伙食准备工作必须按时为广大员工提供午餐,所以原材料的供应必须及时。而且,与其他行业不同,食堂可以提前采购商品。
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重庆蔬菜配送对于保证蔬菜的新鲜度很重要
重庆蔬菜配送公司介绍蔬菜配送领域。我们都知道,要保证蔬菜的新鲜度,这样的蔬菜才能具有丰富的营养价值。因此,蔬菜配送的及时性非常重要。我们应该准时。否则蔬菜会变质,影响销售。
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学校蔬菜配送报价
适量浓度的二氧化碳可延长瓜果蔬菜的保脆、保鲜期,大大提高贮藏质量。一般来说,甜樱桃、草莓、菠萝可忍耐10%的二氧化碳,苹果、青椒可忍耐5%的二氧化碳,韭菜、菠菜、甜菜可忍耐15%以上的二氧化碳。鸭梨和雪梨对二氧化碳十分敏感,超过10%,会导致鸭梨黑心、雪梨红肉。在温度较低的条件下,也可选用不同厚度的聚乙烯薄膜袋。通过瓜果蔬菜在聚乙烯薄膜袋内的呼吸作用,降低氧含量,升高二氧化碳含量,以达到调节气体的作用。
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重庆食堂选择蔬菜配送方式的好处
重庆食堂送来的蔬菜,下单后次日早上送到食堂。每个学校都根据他们需要的食材下订单。如果有多余的蔬菜,它们将被退回以避免浪费。每天早上,从食堂领取食材的工作人员都要核对账单,检查现场食材的质量和数量,整理上报,确保采购菜品的合规。
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重庆蔬菜配送带您了解食品安全
据悉,很多人买菜后,因为担心农药的出现,喜欢用水或盐水浸泡半小时。这种方法真的有利于食品安全吗?