任何一家企业或单位、公司“食堂”，看似简略却有一套较为杂乱的过程作业，真正做好一个食堂并不简略。一个食堂正常运转，需要管理、收购、物流、厨务人员机构、厨房设备保护、本钱操控、财务监督、食物安全操控、餐饮跟踪调查等各方面的繁琐事项和费用。那食堂承包有哪些长处呢？
