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企业选择食堂承包公司可以减轻什么压力？
一般来说，食堂承包公司员工相对固定，食材采购量按人数计算，避免过度采购和浪费；对于食堂的米、面、调味品等需品，采取统一采购方案，一些大型食堂承包商也会有自己的非公养殖基地，从根本上解决了粮油成本问题，食堂工作人员也不需要企业或学校管理人员的工资，可以降低成本。
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食堂承包，食堂厨房餐具清洗消毒的正确方法
食堂承包公司的餐具是指与吃饭有关的各种器皿，如盘、杯、碗、碟、勺、筷等。这些餐具要严格清洗消毒，妥善存放。餐具的洗涤消毒主要包括手工操作和机洗。这里介绍一下手工洗涤步骤，包括预洗、清洗、洗涤、消毒、烘干、保存六个步骤
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食堂承包如何保证卫生
每学期食堂开业前的筹备阶段，我们召开包括:餐饮主任、食堂经理、业务员、保管员在内的促销任务会。了解从促销到仓储再到食堂经理再到食品主任的层级体系，提高对各个环节的监控理解；严格要求业务员认真及时获取每批原始材料的“三证”。保管员不存放无证、腐朽、过期的原材料，不存放无证、腐朽、过期的原材料，不加工无证、腐朽、过期的原材料，不购买无证、腐朽、过期的食品。
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食堂承包有什么好处，如何控制成本？
食堂承包的好处是可以为员工提供的食物，提高公司的福利待遇，节省食堂厨师的工资和费用。控制食堂承包成本的方法是做好促销阶段的成本控制，按照操作顺序和规则要求停止加工。
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如何进行生鲜配送以及怎样正确使用保鲜膜？
食堂承包介绍：保鲜膜在生活中经常使用，它可以帮助我们保持剩菜、剩饭和食物的新鲜。需要提醒的是，保鲜膜的正确使用非常重要，使用不当很容易释放出有害健康的有毒物质
